Entre segunda-feira (9) e sexta-feira (13), a Vigilância Sanitária de Salvador, em parceria com o Senac (Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial), promove o curso sobre Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, voltado para baianas de acarajé e auxiliares da capital.
A capacitação visa reduzir os riscos sanitários inerentes à produção e manipulação dos quitutes, resultando na diminuição de doenças provocadas pelo consumo de produtos contaminados.
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Profissionais interessados deverão dirigir-se à sede do Senac Pituba, localizado na avenida Otávio Mangabeira, 1623 próximo à Igreja Nossa Senhora da Luz, munidos de cópia de identidade, CPF e comprovante de residência.
As vagas são limitadas e, após o preenchimento, um cadastro de reserva será formado para composição posterior de outras turmas programadas para os meses de junho, julho e agosto.