Camafeu de nozes da Palmirinha

Quero fazer uma homenagem especial à Palmirinha que sempre me prestigiou e me tratou com tanto carinho. Beijos

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

200 gramas de nozes moídas

Para o foundant

500 gramas de açúcar de confeiteiro peneirado

½ xícara (chá) de leite até dar ponto na massa

Nozes para decorar

Modo de fazer:

Em uma panela coloque o leite condensado e as nozes moídas. Mexa até desgrudar da panela (cerca de 3 minutos e meio). A seguir, coloque em um refratário e deixe esfriar (de preferência de um dia para o outro). Unte as mãos com manteiga e enrole uma bolinha. Pressione para achatá-la. Banhe no Foundant. Coloque uma noz sobre o foundant. Deixe secar.

Foundant:

Em um recipiente coloque o açúcar peneirado. Acrescente o leite aos poucos, até obter uma pasta. Leve ao fogo em banho Maria para derreter.

Outra dica do programa de hoje foi sobre o uso de tachos de cobre. Veja a reportagem:

Veja mais:

+ Conheça as receitas do R7
+ Veja os destaques do dia
+ Todos os blogs do R7

Espalhe por aí: