Edu ensina como fazer gratinado de chuchu

Ingredientes:
1 xícara de chá de bacon
2 litros de água
1 tablete de caldo de carne
1 xícara de chá de cebola
3 chuchus
1 xícara de creme de leite
3 ovos
Salsa

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a água para esquentar. Quando estiver morna, dissolva o caldo de legumes e acrescente a salsa. Deixe no fogo. Enquanto isso, limpe e descasque o chuchu. Retire o miolo e pique dentro da panela com o caldo de legumes. Na frigideira, frite o bacon. Coloque um pouco de azeite e junte a cebola. Em uma vasilha, bata o creme de leite e os ovos. Acomode em uma travessa o chuchu cozido. Por cima coloque a cebola com bacon. Regue com o molho e salpique queijo ralado. Leve ao forno para gratinar

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