Aprenda a fazer um delicioso sanduíche de metro

Ingredientes

2 pães de metro

Recheios

A quantidade dos recheios vai de acordo com o tamanho dos pães.

Sanduíche 1
Caponata
1 berinjela em cubos
1 abobrinha em cubos
1 cenoura em cubos
½ xícara de azeite
Sal a gosto

Picanha assada fatiada
Queijo branco
Folhas verdes
Sanduiche 2
Linguiça fresca assada fatiada
Tomate fatiado
Cebola assada
Muçarela ou provolone fatiado

Molho Rose
½ xícara de maionese
½ xícara de ketchup
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de molho inglês

Molho verde
½ xícara de salsa picada
½ xícara de cebolinha picada
½ xícara de hortelã picada
½ xícara de manjericão picado
½ xícara de azeite
1 pitada de pimenta calabresa
1 colher de sopa de vinagre
Sal a gosto

Modo de preparo
Abrir o pão de comprido.
Caponata
Misturar a berinjela, a abobrinha, a cenoura, o azeite e o sal. Levar para assar em forno médio até dourar um pouco, mexendo sempre.
Ou
Numa frigideira, colocar o azeite aos poucos e dourar todos os legumes. Acertar o sal.
Carnes
Fatiar a picanha e a linguiça ou qualquer outra carne. Podendo usar até a carne que sobrou do seu churrasco.
Molho rose
Misturar a maionese, o ketchup, a mostarda e o molho inglês. Reservar.
Molho verde
Misturar as ervas picada, o azeite, a pimenta, a semente de mostarda, o vinagre e o sal. Fica melhor fazer um dia antes.
Acertar o sal se necessário.
Montar os sanduíches como mais gostar.

Veja mais:

+ R7 BANDA LARGA: provedor grátis!

+ Curta o R7 no Facebook

+ Siga o R7 no Twitter

+ Veja os destaques do dia

+ Todos os blogs do R7

 

2 Comentários

"Aprenda a fazer um delicioso sanduíche de metro"

7 de January de 2013 às 13:21 - Postado por jzorzato

* preenchimento obrigatório



Digite o texto da imagem ao lado: *

Política de moderação de comentários:
A legislação brasileira prevê a possibilidade de se responsabilizar o blogueiro pelo conteúdo do blog, inclusive quanto a comentários; portanto, o autor deste blog reserva a si o direito de não publicar comentários que firam a lei, a ética ou quaisquer outros princípios da boa convivência. Não serão aceitos comentários anônimos ou que envolvam crimes de calúnia, ofensa, falsidade ideológica, multiplicidade de nomes para um mesmo IP ou invasão de privacidade pessoal / familiar a qualquer pessoa. Comentários sobre assuntos que não são tratados aqui também poderão ser suprimidos, bem como comentários com links. Este é um espaço público e coletivo e merece ser mantido limpo para o bem-estar de todos nós.
Comentários
  • luciane
    - 08/01/2013 - 11:50

    oieeeeeee olá querido sou sua fã... e hj perdi a receita da barrinha de cereal com abóbora!!!! vc poderia me enviar.. bjos aqui em Floripa estamos todos conectados em vc......

    Responder
  • Renata Eulalio
    - 07/01/2013 - 21:31

    Vim aqui para agradecer. Fiz o pavê de maracujá e o pudim de laranja no Ano Novo. Meu marido, meu irmão e meu pai gostaram muito! Eu não tinha idéia do que fazer e estava devendo um pavê e um pudim que ele tanto gosta. Procurei no seu blog e achei. Fiz tudo de acordo como está na receita e deu certo! Meu marido ainda disse que estava aprovado. Como eu e ele trabalhamos, temos a vida corrida, fica difícil de fazer algo que ele goste. Só fiz porque meu marido merece. Obrigada pela receita. Quando tiver mais tempo, faço mais. Um abraço.

    Responder
Ir para a home do site
Todos os direitos reservados - 2009- Rádio e Televisão Record S/A
exceda.com