post-icon

19 setembro 2012

comentarios-icon2 Comentários

Hoje em bife à rolê na receita!

http://noticias.r7.com/videos/aprenda-a-preparar-um-delicioso-bife-a-role-de-lagarto-com-macarrao/idmedia/5059d6f66b7152b3303ebeee.html

Ingredientes:

4 colheres (sopa) de azeite

1 kg de lagarto cortado em bifes

Sal a gosto

2 abobrinhas em tiras

2 cenouras em tiras

2 xícaras de vagem

1 pimentão amarelo em tiras

1 pimentão vermelho em tiras

3 dentes de alho picados

1 xícara de cebola picada

½ xícara de vinho tinto

2 sachês de Caldo Sazón®

Carne de Panela

2 folhas de louro

1 ½ xícara de molho de tomate

Água suficiente para cozinhar

Pimenta a gosto

Acompanhamento

500 g de espaguete

2 colheres de sopa de manteiga

½ xícara de salsa picada

Parmesão a gosto

Panela com água e sal para cozinhar a massa

Modo de preparo

Temperar os bifes com sal e pimenta.

Abrir cada bife e colocar as tiras de abobrinha, vagem cenoura e pimentão. Enrolar os bifes e prender com palitos. Numa panela de pressão, aquecer o azeite e dourar os bifes. Em seguida, acrescentar o alho e depois a cebola.

Adicionar o vinho, o molho de tomate, o louro, e o caldo de panela sazon. Deixar refogar um pouco mais. Regar com a água e cozinhar sob pressão até a carne ficar macia.

Acompanhamento

Cozinhar a massa em uma panela com agua e sal.

Escorrer e colocar em uma travessa com a manteiga. Misturar e colocar por cima a salsa e o parmesão.

bife a role ok Hoje em bife à rolê na receita!

 

Espalhe por aí:
  • RSS
  • Live
  • del.icio.us
  • Twitter
  • Digg
  • Netvibes
  • Facebook
  • Google Bookmarks


tags-icon Tags: , ,
2 Comentários

"Hoje em bife à rolê na receita!"

19 de September de 2012 às 09:48 - Postado por jzorzato

* preenchimento obrigatório



Digite o texto da imagem ao lado: *

Política de moderação de comentários:
A legislação brasileira prevê a possibilidade de se responsabilizar o blogueiro pelo conteúdo do blog, inclusive quanto a comentários; portanto, o autor deste blog reserva a si o direito de não publicar comentários que firam a lei, a ética ou quaisquer outros princípios da boa convivência. Não serão aceitos comentários anônimos ou que envolvam crimes de calúnia, ofensa, falsidade ideológica, multiplicidade de nomes para um mesmo IP ou invasão de privacidade pessoal / familiar a qualquer pessoa. Comentários sobre assuntos que não são tratados aqui também poderão ser suprimidos, bem como comentários com links. Este é um espaço público e coletivo e merece ser mantido limpo para o bem-estar de todos nós.
Comentários
  • Silvia Ribeiro
    - 6 06UTC março 06UTC 2013 - 18:14

    Amei a receita... estou preparando para meus bebês... Ainda mais vendo Edu Guedes preparar!! Aaaaa lembrando que Edu estava simplesmente maravilhoso com aquela camisa pink da Dudalina... Te amo Edu!! Beijos

    Responder
  • juliana ap costa
    - 29 29UTC setembro 29UTC 2012 - 18:34

    Ki-dilicia

    Responder
Ir para a home do site
Todos os direitos reservados - 2009- Rádio e Televisão Record S/A
exceda.com