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7 fevereiro 2013

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Bolo recheado de sorvete

edu guedes ok Bolo recheado de sorvete

Ingredientes

Massa

4 ovos

1 xícara de açúcar

2 colheres de sopa de manteiga derretida

½ xícara de leite

1 ½ xícara de farinha

½ xícara de chocolate em pó

1 colher de sopa de fermento

Cobertura

300g de chocolate

3 colheres de sopa de óleo

Outros

1 litro de sorvete de sua preferência

1 xícara de doce de leite

Ou

1 xícara de geleia de morango

Modo de preparo

Massa

Bater os ovos com o açúcar até ficar uma massa fofa e branca.

Colocar o leite e a manteiga e, em seguida, a farinha e o chocolate.

Por fim, o fermento.

Colocar numa forma untada e enfarinhada e assar por aproximadamente 25 minutos em forno médio.

Cobertura

Derreter o chocolate em banho maria.

Acrescentar óleo e mexer até estar todo líquido.

Montagem

Cortar o bolo e colocar numa forma com filme plástico.

Cobrindo o fundo e as laterais.

Rechear com sorvete e doce de leite. Fechar em cima com mais bolo e voltar ao freezer para endurecer.

Tirar do freezer e cobrir com a cobertura.

+ Encontre outras receitas deliciosas no R7 Livros 

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12 Comentários

"Bolo recheado de sorvete"

7 de February de 2013 às 10:05 - Postado por jzorzato

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Comentários
  • matheus
    - 4 04UTC maio 04UTC 2013 - 00:02

    Edu essa receita de bolo sorvete foi espetacular pena que eu nao posso comer porque eu estou de regime tchau

    Responder
  • Terezinha C. Vieira
    - 13 13UTC fevereiro 13UTC 2013 - 12:15

    Edu, outro dia vc foi a umka padaria mostrar o trabalho deles. Gostaria de saber como fazem para os sonhos ficarem redondinhos. Eu fiz, deixei crescer as as bolas, mas quando fui pegar para fritar eles se amassavam e abaixavam. Que fazer? Me diga o segredo, por favor.

    Responder
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