Receita de pudim de pãonetone
Ingredientes
1 kg de panetone cortado
1 xicara de nozes ou amêndoas
1 xicara de damasco ou ameixa
1 xicara de açúcar
4 ovos
2 xicaras de creme de leite
1 xicara de leite
Raspas de 1 laranja
Manteiga para untar e açúcar para polvilhar
Modo de preparo
Untar uma travessa com manteiga e polvilhar açúcar.
Numa travessa, acomodar as fatias de panetone, as nozes e os damascos.
Num bowl, misturar os ovos com o açúcar.
Acrescentar o creme de leite e o leite e as raspas de laranja se desejar.
Colocar o líquido sobre o panetone e levar para assar em forno médio até endurecer
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