Uma receita de pão de mel muito especial

Oi, pessoal!

A receita de hoje tem um sabor especial pra mim. Depois de perder o emprego, a Liliane ficou deprimida e sem chão.

E com a ideia de uma amiga, começou a fazer pão de mel. Procurando receita, ela encontrou a mais fácil, simples e barata, foi a minha.

Tem aqui no blog.

E foi um sucesso.

Mas eu queria mostrar aqui a reportagem de como a vida dela mudou:

Um beijo pra você, Liliane.

Edu

Pão de Mel Especial

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (café) de cravo-da-índia em pó
6 colheres (sopa) de mel
2 colheres (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio
2 xícaras (chá) de doce de leite

Cobertura
½ kg de chocolate meio-amargo fracionado

Modo de preparo:

Massa
Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa, deixando o fermento por último. Unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês, despeje a massa e levar ao forno-médio a 180°C por aproximadamente 20 minutos. Depois de assado e frio, corte o pão de mel ao meio, recheie com doce de leite e corte em quadrados iguais.

Cobertura
Derreta em banho-maria, o chocolate, a manteiga, o sal e o leite. Misture bem. Cubra o pão de mel com o chocolate e leve à geladeira.

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53 Comentários

"Uma receita de pão de mel muito especial"

28 de August de 2012 às 14:13 - Postado por jzorzato

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Comentários
  • solange
    - 02/08/2013 - 02:44

    bom dia edu gostaria de saber qual a quantidade de manteiga sal e leite vai na cobertura bjs

    Responder
  • Alessandra Sassaki
    - 22/06/2013 - 19:02

    Boa noite! Adorei a receita, só gostaria de receber ela completa pois a cobertura não especifica a quantidade de chocolate, leite e manteiga. Obrigada!

    Responder
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