Bahia, a terra da folia!

Olá pessoal,

Hoje vou falar sobre o primeiro Estado brasileiro habitado pelos portugueses em 1500, no período do “Descobrimento” do Brasil. “Descobrimento”, entre aspas vocês sabem porque, né?!

Bom, trata-se da Bahia, onde dizem que o Carnaval dura o ano inteiro! Isto porque é nesse Estado que ocorrem várias das melhores festas do país e durante todo o ano. As principais, que me lembro agora são a Lavagem do Senhor do Bomfim, o Carnaval da Bahia, as diversas micaretas e as constantes passagens do Olodum pelas ruas do Pelourinho que não deixam ninguém ficar parado. Na capital, Salvador, também acontece sempre no começo do ano o Festival de Verão. Mas no interior do Estado também há festas, o Festival de Inverno e a Festa de São João.

As principais cidades do Estado são Feira de Santana, Vitória da Conquista, Ilhéus, Itabuna, Juazeiro, Camaçari, Jequié, Lauro de Freitas, Alagoinhas, Barreiras, Porto Seguro, Teixeira de Freitas, Simões Filho e Paulo Afonso, entre outras.

Acredito que a cultura da Bahia seja uma das mais ricas e diversificadas do país, pois conserva um rico acervo de obras religiosas, arquitetônicas e também porque é berço das mais típicas manifestações culturais populares, seja na culinária, na música, nas artes...

É o Estado brasileiro com maior número relativo de negros e mulatos. Sua culinária é praticamente composta de pratos de origem africana. O Acarajé, o vatapá, o bobó (só de pensar me dá água na boca) são umas das delícias deste Estado, diferenciados pelo tempero mais forte à base de azeite de dendê, leite de coco, gengibre, pimenta de várias qualidades e muitos outros que não são utilizados nos demais Estados do Brasil. Não posso deixar de mencionar outros pratos como abará, aberém, arroz de auçá, acaçá, caruru e as moqueca de aratú, de peixe, de camarão moqueca...

A Bahia é o Estado brasileiro com o maior litoral. Possui praias lindas que atraem muitos turistas. Posso citar a Ilha de Itaparica, Morro de São Paulo, as praias entre Ilhéus e Porto Seguro, e a famosa Costa do Sauíe, que contém um dos maiores hotéis-resorts do Brasil. Claro que não poderia deixar de dar uma dica para os surfistas, quem quiser se arriscar nas ondas baianas a praia do Barravento é uma ótima opção.

Já no ecoturismo se destaca a Chapada Diamantina. Região apontada por entidades turísticas, brasileiras e estrangeiras, como melhor destino do País.

É tanta coisa boa que tem neste estado que não consigo comentar sobre tudo, então, se você é baiano ou já conheceu a Bahia me ajude a lembrar e vamos motivar ainda mais quem não conhece a ir atrás do Tio Elétrico, que "só não vai quem já morreu", rsrsrs.

Beijos,

Luciano

Fontes: Wikipedia e Bahia em Foco.

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