Noites frias combinam com… sopa!
Com o friozinho que tem feito à noite, nada melhor que uma sopa no jantar.
As sopas aquecem e são uma opção nutritiva e saudável, inclusive para quem está fazendo dieta.
A gente recebeu, no estúdio do Hoje em Dia RJ, o chef Eduardo Zampier, que ensinou duas receitas rápidas de sopas.
A primeira é feita com abóbora e gorgonzola e, a outra, com brócolis e gengibre. Ele ensinou, inclusive, a usar as folhas do brócolis, que muita gente descarta.
Eu experimentei a de abóbora e o Fábio Ramalho adorou a de brócolis.
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