Alta do dólar, problemas na produção, recessão econômica.... Definitivamente, não está barato comprar comida no Brasil. Basta olhar as etiquetas nos supermercados: o preço dos alimentos aumentou cerca de 10% nos últimos meses. Apesar do momento ruim, ainda é possível manter uma alimentação gostosa e saudável sem estourar o orçamento. Confira algumas dicas mostradas no quadro Mitos e Verdades exibido no último Domingo Espetacular!
O preço de um mesmo produto pode variar muito de um mercado para o outro. Por isso, é sempre bom estar atento às ofertas dos estabelecimentos de sua região. Nada de preguiça: se você quiser gastar menos, será preciso bater um pouco de perna para descobrir quais são os lugares mais baratos
2. Substitua os produtos importados pelos nacionais
Com a recente disparada do dólar, está mais caro consumir produtos que não são produzidos no Brasil. Por isso, o jeito é valorizar o que é feito por aqui. Várias trocas podem ser feitas sem prejuízo nutricional: o salmão de outros tempos, por exemplo, pode dar lugar à sardinha
Se você não dispensa uma carne, dê mais atenção ao frango. O kg da ave sai na faixa de 13 reais, bem menos que o filé de peixe e os cortes bovinos, que estão sendo vendidos na casa do 30 reais
Muita gente tenta acumular alimentos na expectativa de ganhar a longo prazo, mas nada disso vai adiantar se ele estragar ou a data de validade for ultrapassada. Na dúvida, leve pra casa apenas aquilo que tem certeza que irá consumir
Há várias receitas que podem ser preparadas usando as sobras de refeições anteriores. É o caso do bolo de casca de laranja e da farinha de rosca, que pode ser feita usando pães que endureceram. Trata-se de um ótimo substituto para a farinha de trigo, cujo preço está em alta
Fique atento à fase do ano em que maior disponibilidade de determinadas frutas, verduras e legumes, pois eles acabam sendo vendidos mais em conta. A internet é ótima aliada para saber quais são os alimentos do momento
Ir repondo o estoque de casa com várias compras é péssima ideia. Se a preocupação é grana, só dê aquela passadinha semanal no mercado para comprar alimentos que estragam com facilidade
O ideal é acumular compras para tentar economizar. Uma boa dica são os chamados "atacarejos", mercados que normalmente trabalham no atacado, mas também aceitam vender no varejo. Lá, em geral, os preços são melhores
É difícil dizer "não" quando os filhos pedem guloseimas. Para evitar o stress e não pagar caro no caixa, o melhor é as compras do mês serem feitas apenas por adultos