12 de Fevereiro de 2012
Turu, um bicho nojento, mas nutritivo, é capturado nos mangues paraenses
Nos mangues do Pará vem a iguaria mais nojenta do Brasil. Lá, os ribeirinhos gostam de comer um molusco que se parece com uma lombriga ou uma minhoca gigante, branco e pegajoso. É o turu.
Os corajosos encaram o bicho cru, só com um limãozinho por cima. Já os sofisticados comem o caldo de turu, uma sopa feita com azeite, pimentão, tomate e o bichinho cozido.
O turu é encontrado no tronco apodrecido das árvores do mangue. Eles se alimentam de madeira e por isso tem a cabeça dura, com pequenos dentes afiados.
O bicho tem 43% de proteína e por isso é apreciado na região. Alguns homens, inclusive, dizem que o turu é afrodisíaco. Muitos o chamam de viagra do mangue.
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