Usando resíduos do processo de criação de óleo de soja, geralmente usados para alimentar porcos, a população norte-coreana conseguiu fazer algo que eles chamam de injogogi, que pode ser traduzida como "carne feita pelo homem". O alimento é pressionado até formar uma pasta, que é recheada com arroz e molho chili.
Essa é uma das especiarias criadas pela população para fugir dos limites logísticos causados pelas sanções econômicas impostas à Coreia do Norte
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