A “onda” dos hambúrgueres artesanais invadiu Belo Horizonte e já caiu no gosto dos mineiros. Com a combinação de ingredientes tradicionais e especialmente selecionados, o lanche ganhou o status de gourmet. O R7 fez uma lista de restaurantes de diversas regiões da capital para você saborear essa delícia
James Burguer/Divulgação
O Duke N' Duke (Rua Alagoas, número 1470, Savassi) carrega a fama de criar o sanduíche mais premiado em concursos gastronômicos da cidade. Um dos principais do pub com estilo europeu é o Charles (Ray) composto de pão de sal redondo, hambúrguer de picanha com chimichurri, bacon, cream cheese defumado no tabasco, alho poró, home sauce de tomate picado com especiarias e alface americana regada com vinagrete italiano. Valor: 42,70
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O Yankee é o campeão de pedidos do J's Fine Burger (Rua das Canárias, 651, bairro Santa Amélia). O lanche é uma combinação de pão branco com gergelim, hambúrguer preparado com contra filé, queijo cheddar, cebolas caramelizadas, bacon bem sequinho e crocante, alface americana, tomate e molho barbecue. Valor: R$25,90
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James Burguer (Rua Sergipe, 1093, Savassi) traz o nome da casa em todos os seus sanduíches. Uma boa pedida é James Thompson feito com pão, hambúrguer de carne, alface, tomate, mussarela, presunto, cheddar, ovo, bacon, catupiry e molho de ervas. Valor: R$31,50
James Burger/Divulgação
Você pode encontrar um Bacon Paradise bem próximo da sua casa, já que existem várias unidades em Belo Horizonte. O lanche mais pedido é o Burlesco composto de pão australiano, hambúrguer, queijo cheddar, bacon frito no açúcar mascavo, pimenta jalapeño, alface e dois anéis de cebola. Valor: R$28,90
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No Hollywood Fine Burger (Avenida Guarapari, 56, bairro Santa Amélia) uma das melhores opções é o Transformers feito com hambúrguer de picanha, de 160g, alface, bacon, queijo provolone, salteado de cogumelos (champignon, shitake, paris) com aspargos, molho demi glace, em um pão com gergelim preto. Valor: R$27,90