A "gourmetização" chegou com força em São Paulo no ano passado. Restaurantes e lanchonetes da capital passaram a oferecer desde água envasada na Itália até uma versão requintada do prato feito que leva banana frita com crosta de castanhas.
A vontade de glamurizar os produtos e, ao mesmo tempo, "peneirar" o público que o consome fez com que empresas paulistanas investissem, cada vez mais, em tipos sofisticados de produtos tradicionais. Nem a coxinha escapou.
Neste aniversário de 461 anos da cidade, o R7 preparou uma galeria com uma série de produtos tradicionais e suas versões sofisticadas e cheias mimos para comemorar mais um ano da terra da garoa.
Apreciar uma iguaria tradicional com toques requintados pode ser uma experiência interessante, mas sem dúvidas pesa no bolso. O preço de uma comida em sua versão gourmet pode ser até dez vezes maior que o da versão clássica.
E você? É uma pessoa gourmet? Faça o teste abaixo e descubra.
Assista ao vídeo: