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Chá verde ajuda a reduzir gordura. Veja como driblar os quilinhos a mais do fim de ano

Nutricionista lista dicas de como perder peso comendo bem

Saúde|Do R7

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Com tantas festas de fim de ano é difícil fugir dos alimentos gordurosos e calóricos. Mas saiba que é possível driblar os alimentos vilões da saúde e evitar os quilinhos extras. A nutricionista Fernanda Neves, professora de nutrição do IBMR, listou algumas dicas importantes. Veja a seguir!
Tomar bastante chá verde durante o dia ajuda reduzir a gordura?  Sim. A especialista explica que o chá verde tem propriedades químicas que auxiliam na redução de gordura. Sua composição química favorece o processo de “eliminação de gordura” por dois mecanismos principais: o de aumentar a termogênese corporal, já que possui a propriedade de aumentar a gasto energético diário; e também o de estimular bioquimicamente a via metabólica responsável pela degradação do tecido adiposo
Algumas regras devem ser seguidas: coma somente frutas até 11:30, é mais fácil de digerir ao longo dia. Tome uma tigela de sopa no almoço acompanhada de um prato de salada
Qual tipo de carne é menos gordurosa?   A carne branca  é a mais aconselhada por ser pobre em gordura saturada. O peixe é uma carne com baixo teor de gordura, com tipo predominante é a polinsaturada e grande destaque para as gorduras do tipo ômega 3, presentes em peixes como sardinha, salmão (não de cativeiro), arenque e atum. Estudos mostram ser um nutriente anti-inflamatório que auxilia na redução do risco de doenças cardiovasculares, na diminuição dos triglicerídeos e colesterol e até mesmo na obesidade. — Se for consumir carne bovina, prefira peças como alcatra, filet mignon, coxão mole, coxão duro e patinho e evite bisteca, costela, picanha e miúdos como coração e fígado. Se for consumir carne de porco, evite bacon, paio e toucinho, ricos em gordura saturada, assim como embutidos (salame, linguiça...) e frios (presunto, mortadela...). Dê preferência ao lombo suíno
Trocar leite integral pelo desnatado prejudica a saúde? Fernanda explica que a substituição de laticínios integrais por aqueles com reduzido teor de gordura implica na diminuição do consumo de gorduras saturadas, o que é muito positivo. Pois, segundo ela, a gordura saturada é prejudicial à saúde. — A redução do consumo deste tipo de gordura é essencial não apenas para aqueles que precisam emagrecer, mas para prevenção de todas doenças crônicas não transmissíveis
Há algum alimento ou bebida que acelere a queima de gordura ou auxilie neste processo?  Fernanda aponta que os alimentos termogênicos ajudam a acelerar a perda de peso, pois apresentam um maior nível de dificuldade de ser digeridos pelo organismo, o que demanda maior gasto calórico para digestão. Segundo ela, são alimentos termogênicos: pimenta vermelha, mostarda, gengibre, vinagre de maçã, acelga, aspargos, couve, brócolis, laranja, kiwi, cafeína, guaraná, chá verde, água gelada, linhaça, gorduras vegetais e de coco  

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Com tantas festas de fim de ano é difícil fugir dos alimentos gordurosos e calóricos. Mas saiba que é possível driblar os alimentos vilões da saúde e evitar os quilinhos extras. A nutricionista Fernanda Neves, professora de nutrição do IBMR, listou algumas dicas importantes. Veja a seguir!
Tomar bastante chá verde durante o dia ajuda reduzir a gordura?  Sim. A especialista explica que o chá verde tem propriedades químicas que auxiliam na redução de gordura. Sua composição química favorece o processo de “eliminação de gordura” por dois mecanismos principais: o de aumentar a termogênese corporal, já que possui a propriedade de aumentar a gasto energético diário; e também o de estimular bioquimicamente a via metabólica responsável pela degradação do tecido adiposo
Algumas regras devem ser seguidas: coma somente frutas até 11:30, é mais fácil de digerir ao longo dia. Tome uma tigela de sopa no almoço acompanhada de um prato de salada
Qual tipo de carne é menos gordurosa?   A carne branca  é a mais aconselhada por ser pobre em gordura saturada. O peixe é uma carne com baixo teor de gordura, com tipo predominante é a polinsaturada e grande destaque para as gorduras do tipo ômega 3, presentes em peixes como sardinha, salmão (não de cativeiro), arenque e atum. Estudos mostram ser um nutriente anti-inflamatório que auxilia na redução do risco de doenças cardiovasculares, na diminuição dos triglicerídeos e colesterol e até mesmo na obesidade. — Se for consumir carne bovina, prefira peças como alcatra, filet mignon, coxão mole, coxão duro e patinho e evite bisteca, costela, picanha e miúdos como coração e fígado. Se for consumir carne de porco, evite bacon, paio e toucinho, ricos em gordura saturada, assim como embutidos (salame, linguiça...) e frios (presunto, mortadela...). Dê preferência ao lombo suíno
Trocar leite integral pelo desnatado prejudica a saúde? Fernanda explica que a substituição de laticínios integrais por aqueles com reduzido teor de gordura implica na diminuição do consumo de gorduras saturadas, o que é muito positivo. Pois, segundo ela, a gordura saturada é prejudicial à saúde. — A redução do consumo deste tipo de gordura é essencial não apenas para aqueles que precisam emagrecer, mas para prevenção de todas doenças crônicas não transmissíveis
Há algum alimento ou bebida que acelere a queima de gordura ou auxilie neste processo?  Fernanda aponta que os alimentos termogênicos ajudam a acelerar a perda de peso, pois apresentam um maior nível de dificuldade de ser digeridos pelo organismo, o que demanda maior gasto calórico para digestão. Segundo ela, são alimentos termogênicos: pimenta vermelha, mostarda, gengibre, vinagre de maçã, acelga, aspargos, couve, brócolis, laranja, kiwi, cafeína, guaraná, chá verde, água gelada, linhaça, gorduras vegetais e de coco  

Com tantas festas de fim de ano é difícil fugir dos alimentos gordurosos e calóricos. Mas saiba que é possível driblar os alimentos vilões da saúde e evitar os quilinhos extras. A nutricionista Fernanda Neves, professora de nutrição do IBMR, listou algumas dicas importantes. Veja a seguir!

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