Cortar o consumo de calorias pela metade por cinco dias no
mês reduz o risco de câncer, segundo cientistas. Na pesquisa, chefiada por
Valter Longo, da Universidade da Califórnia, pessoas que realizaram dieta
extremamente restrita por esse período demonstraram ter menos riscos
de diabetes, ataque cardíaco e câncer. De acordo com informações do site Daily Mail,
os pesquisados inclusive tiveram menos sinais de envelhecimento. Segundo os
pesquisadores, nos demais dias do mês é possível manter a alimentação normalmente
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Para a realização da pesquisa, o número de calorias cortado foi entre 34% e 54% durante os
cinco dias de dieta restrita
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Os pacientes comiam normalmente 1.090 calorias diariamente.
Durante os cinco dias, a dieta foi reduzida somente a 725
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O procedimento foi feito durante três meses, e, mesmo
retornando à dieta normal nos outros 25 dias do mês, o resultado foi comprovado: as pessoas apresentaram menores riscos de contrair diabetes, ataque cardíaco
e câncer, sem falar dos sinais de envelhecimento, se comparados às pessoas que
se alimentaram normalmente durante o mês inteiro
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Substância conhecida como IGF1, que está ligada às doenças
do envelhecimento, teve diminuição de 24% nos pacientes que realizaram a dieta
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O pesquisador afirma que mudar de repente a dieta para uma
alimentação restrita é muito difícil para o corpo se acostumar, por isso ele
desenvolveu essa dieta.
— Eu tentei os dois modos, e a de apenas uma semana é muito
mais fácil e saudável, já que a pessoa não restringe completamente a
alimentação. É até mais fácil de manter uma dieta assim, porque se a pessoa
restringe tudo de uma hora para a outra, ela pode acabar desistindo
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A dieta desenvolvida por Valter Longo contém sopas de vegetais,
barrinhas energéticas, chá de camomila e alguns comprimidos de suplementos
vitamínicos
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De acordo com Longo, a dieta é composta por cerca de 14% de proteínas,
42% de carboidratos, e 46% de gordura
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Os testes em humanos foram feios em escala pequena, somente
com 19 indivíduos, mas o pesquisador afirma que o estudo apresentou os mesmos
resultados da pesquisa desenvolvida com os ratos de laboratório
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Os roedores foram submetidos á dieta por quatro dias, duas
vezes por mês
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Nos animais, células ósseas, musculares, do fígado, do
cérebro e imunológicas mostraram sinais de regeneração
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Além disso, os ratos também viveram por mais tempo,
apresentaram menos doenças inflamatórias, e mostraram bom aproveitamento em
aprendizado e memória