R7 - Notícias

Comer fruta à vontade é o que sempre se escuta recomendar por aí. No entanto, especialmente os diabéticos devem ficar atentos a esta sugestão. Afinal de contas, as frutas, em sua maioria, ricas em vitaminas, minerais e fibras, são também fontes de carboidratos - o que influencia diretamente nos níveis de glicemia.

A principal dica na hora de comer frutas não é verificar somente a quantidade, mas a sua variedade. E na hora de escolher como consumi-las, seja em um suco, in natura ou em um sorvete, basta levar em conta o total de carboidratos do plano alimentar de cada um. Sem esquecer, claro, que sorvete tem gordura e suco tem mais calorias.

Cada uma delas cobre uma função no organismo, portanto, a regra da ingestão de frutas é variar, todos os dias. A melancia, o melão e a laranja possuem alto teor de água; a manga e a tangerina, muitas fibras; o abacate e as nozes possuem alto teor de gordura. Vale abusar dessas propriedades e montar um cardápio colorido de frutas.