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publicado em 17/10/2011 às 08h40:

Pimenta pode ajudar na luta contra o câncer

No futuro, substância presente no alimento poderá ser base de remédio contra a doença

Agência Estado

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O poder da pimenta não está só em deixar os alimentos picantes.

Segundo um artigo publicado na publicação científica Cancer Research, uma substância contida em sua fórmula, a capsaicina, pode ser uma arma contra o câncer de próstata.

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A descoberta ainda é recente, mas estudos asseguram que a capsaicina pode vir a ser a base de um remédio na luta contra o câncer.

O estudo foi feito com ratos geneticamente modificados e que tinham células humanas de câncer na próstata.

Eles ingeriram uma dose de extrato de pimenta correspondente de três a oito pimentas.

O que foi notado é que a capsaicina aumentou a quantidade de algumas proteínas envolvidas no processo de eliminação das células bem como reduziu o número de células cancerosas.


 
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