Saúde

6/9/2012 às 09h33 (Atualizado em 6/9/2012 às 09h33)

Paulistanos estão comendo mal

Pesquisa mostra que os adolescentes consomem três vezes menos frutas, legumes e verduras que idosos

Agência Estado

Pesquisa realizada com 725 paulistas revela que eles estão comendo mal. Em média, 95% consomem menos frutas e sucos que o recomendado pelo Guia Alimentar para a População Brasileira.

Os números são preocupantes também para o grupo "cereais, tubérculos, raízes e derivados", com 88% e para "leite e derivados", em falta na dieta em 100% da amostra avaliada.

Além disso, a pesquisa mostra que 83% da população ingerem menos açúcares e doces do que deveria, 72% menos legumes e verduras e 43%, feijões.

Em relação ao gênero, foi observada uma maior proporção de homens que não atingem a recomendação dos grupos de "frutas e sucos naturais" e "verduras e legumes", em comparação com as mulheres.

A pesquisa da Faculdade de Saúde Pública da USP ainda mostra que os adolescentes consomem três vezes menos frutas, legumes e verduras que idosos.

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