Vitamina C: a inimiga da gripe

Pesquisas feitas por cientistas confirmam aquilo que nossas mães e avós sempre diziam. A vitamina C pode auxiliar na prevenção da gripe. Testes feitos com voluntários revelaram que aqueles que ingeriram uma quantidade maior desta vitamina, ganharam maior resistência ao vírus da gripe. E mesmo aqueles que tomaram altas doses da vitamina C e acabaram sendo atingidos pela gripe, tiveram sintomas mais fracos e não apresentaram maiores complicações. Existem boas fontes desta substância na natureza, mas se destacam as frutas cítricas, como a laranja,o limão, a tangerina,a acerola, o maracujá e o kiwi. Mas atenção, para que a vitamina contida nas frutas não se perca, não se deve colocá-las no refrigerador e os sucos devem ser feitos e bebidos na hora. Por Marco de Cardoso