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Comer é uma das melhores coisas do mundo, concordam? O problema é que às vezes comemos demais, e acabamos ganhando uns quilinhos indesejáveis. Mas, nesta galeria você vai aprender duas receitas deliciosas, que satisfazem sua vontade de comer, e ainda não engordam. Navegue pela galeria e descubra quais são elas
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Assista ao vídeo do SP no Ar e aprenda com detalhes a receitaReprodução/Rede Record
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A repórter Fernanda Burger foi conversar com a nutricionista Paola Rampinelli e vai nos contar como preparar um delicioso creminho de espinafre, e uma pera caramelizada
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Reprodução/Rede Record
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Anote os ingredientes para preparar o creme de espinafre: 1 maço de espinafre, 1 colher de( sopa) de azeite extra virgem, 2 dentes de alho picados, 125 g de ricota light, 200 ml de leite desnatado, 1 colher de (sopa) de amido de milho, 1 pitada de pimenta, 1 pitada de quinoa
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Vamos lá preparar esse delicioso creme. O primeiro passo é levar o espinafre, o azeite e o alho picado para o fogão, e refogar tudo
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Depois de refogar o espinafre, o próximo passo é acrescentar os demais ingredientes e bater tudo no liquidificador. Bata o espinafre refogado com a ricota, o leite desnatado, e o amido de milho
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Bata tudo no liquidificador até formar um creme consistente. O grande segredo dessa receita é a pimenta, e a quinoa. A pitada de pimenta é essencial. A pimenta é um alimento termogênico, que ajuda a aquecer nosso corpo e, melhor ainda, queima nossas gordurinhas. Muito bom, não é mesmo? A quinoa é rica em ômega 3 e fibras, isso nos dá uma sensação de saciedade
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Depois é só levar ao forno e esperar levantar fervura! Pronto, o creme de espinafre já pode ser servido. Só de ver já dá água na boca, né?
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Agora é hora da sobremesa. Que tal uma pera caramelizada? Nada mal, não é mesmo? A receita é bem fácil, e o melhor, não engorda. Então vamos aos ingredientes: 1 pera grande, 2 colheres de (sopa) de açúcar mascavo e 1 pitada de canela
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Vamos preparar. Corte a pera em rodelas, coloque em uma panela o açúcar mascavo, a pitada de canela e misture até ficar com uma consistência de caramelo. Depois na mesma panela acrescente as rodelas de pera. Pronto, a sua sobremesa já está prontíssima para ser servida
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A receita do creme de espinafre tem em média 200 calorias, e a sobremesa de pera 207 calorias. Agora é só ir para a cozinha e se lambuzar sem culpa na consciência com essas delícias
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