Foto: Buaiz Alimentos [embed id="636901194b49558df30008f4" author="Folha%20Vit%C3%B3ria" dimensions="771x420" crop="" description="Folha%20Vit%C3%B3ria" title="Folha%20Vit%C3%B3ria" url="https://img.r7.com/images/folha-vitoria-07112022095901568" namespace="images" image_with_link="false" link_name_image="" target_image="" size_amp="" device_type=""]
A semana começou na nada melhor do que uma receitinha simples para a sobremesa.
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Hoje vocês vão aprender a preparar um churros caseiro. Não tem segredo!
Veja os ingredientes que irá precisar e como fazer essa delícia:
Ingredientes
250 ml de água
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga sem sal
1 pitada de sal (se a margarina tiver sal, dispensar a pitada)
300 g de farinha de trigo Regina
3 ovos
óleo para fritar
açúcar e canela misturados para passar os churros depois de fritos
doce de leite
Modo de preparo
Aqueça a água em uma panela, abaixe o fogo e acrescente a margarina e o açúcar.
Mexa bem, até dissolver toda a margarina.
Acrescente aos poucos a farinha de trigo, mexendo sempre, até que a massa desprenda da panela.
Tire do fogo e acrescente os ovos um a um, mexendo bem até misturar toda a massa.
A seguir, coloque a massa num saco de confeiteiro com o bico em formato de pitanga, ou na forma própria para churros.
Aperte, já dentro da frigideira com o óleo quente, o tamanho fica a seu critério, corte com a ponta dos dedos ou com uma faca.
Depois de frito, coloque em papel toalha para que absorva a gordura.
Em seguida, passe pelo açúcar com canela e recheie com doce de leite usando o bico que já vem junto com a forma.
A receita é da Buaiz Alimentos