Folha Vitória Aprenda a preparar um bolo de churros delicioso e super cremoso

Aprenda a preparar um bolo de churros delicioso e super cremoso

Uma massa leve, fofinha, recheada e coberta com doce de leite, açúcar e canela. É de dar água na boca só de imaginar essa delícia!

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Foto: Site da Buaiz Alimentos
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Uma delícia de bolo!

Super amado e queridinho de muitos, o churros é um doce que só de imaginar já deu água na boca.

Mas além do tradicional, que é frito, outras sobremesas ganharam espaço no coração dos amantes de sobremesas. Essa mistura de doce de leite e canela é tudo de bom.

E uma receita que virou febre é o bolo churros. Com uma massa fofinha, coberta com doce de leite, açúcar e canela, parece ser difícil de fazer, mas é super fácil e não tem mistério! 

Veja o que vai precisar:

Ingredientes

3 ovos
150g de açúcar refinado
80g de manteiga
120ml de leite
1 colher de chá de baunilha
2 colheres de chá de canela em pó
1 colher de sopa de fermento
200g de Farinha de Trigo Regina.

Modo de preparo

>> Peneire a farinha de trigo Regina e o fermento e reserve.

>> No liquidificador bata os ovos e açúcar, acrescente a manteiga, leite, baunilha e a canela em pó, bata bem.

>> Despeje essa mistura em um bowl, adicione o fermento misturado a farinha de trigo Regina aos poucos até formar uma massa homogênea.

>> Você pode acrescentar o recheio/cobertura sabor doce de leite para assar junto a massa, polvilhe com açúcar e canela.

>> Leve ao forno até que fique no ponto!

A receita é do chef Genilson, publicada no site da Buaiz Alimentos

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