Quer adoçar a vida de uma maneira barata e rápida? A torta de mousse de chocolate é uma receita que leva poucos ingredientes, fácil de ser feita e fica pronta em poucas horas.
A sobremesa, que tem o chocolate com estrela principal, é recheada com uma mousse leve e gostosa. O prato é ideal para o fim de semana.
No vídeo, a chef Suzana Lécher deu dicas valiosas para que todos possa preparar uma torta perfeita e gostosa.
Torta mousse de chocolate
150g de biscoito de chocolate triturado
75g de manteiga
250g de chocolate derretido
150g de creme de leite
10g de mel
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture o biscoito triturado e a manteiga fazendo uma farofa úmida. Após misturar, em uma forma de 15cm , com fundo removível, coloque a farofa e preencha toda a forma, cobrindo o fundo e a lateral.
Com a forma toda preenchida, leve para a geladeira e deixe por cerca de 15 minutos ou até o fim do preparo da mousse.
Para fazer a mousse, misture o chocolate derretido e o creme de leite em um recipiente e de preferência use os ingredientes com a temperatura ambiente. Em seguida adicione o mel e misture novamente.
Na forma coberta pela farofa de biscoito, coloque a mousse de chocolate e leve para a geladeira e deixe por 2 a 4 horas.
Cobertura
Ingrediente
150g de chocolate ao leite
150 de creme de leite
Modo de preparo
Misture o creme de leite e o chocolate ao leite e depois coloque por cima da torta já refrigerada. Depois é só servir.