SÃO PAULO (Reuters) - A safra de café 2020 da Cooxupé possui até este momento qualidade 18% superior à verificada no ano passado, quando comparados volumes das duas colheitas, disse nesta quinta-feira a maior cooperativa de produção de café do mundo.
Em nota, a Cooxupé --cuja colheita ultrapassa um terço da área plantada-- apontou que os lotes recebidos por seus laboratórios até agora são compostos por 89% de "fine cup para melhor" e 8% de "good cup", o que indica um "café de bebida excepcional".
Segundo a Cooxupé, a qualidade do café foi impulsionada por condições climáticas favoráveis à safra. O Brasil está em um ano de alta no ciclo de produção bienal do café arábica, principal variedade cultivada no país e pela cooperativa.
"Tivemos um período de florada muito uniforme, na fase de granação ocorreu um período de chuva bem expressivo e agora está com um clima seco que ajuda bastante na fase de colheita", disse o coordenador de Desenvolvimento Técnico da Cooxupé, Eduardo Renê da Cruz, que também destacou os avanços técnicos entre os cooperados.
A Cooxupé espera receber em 2020 um total de 7,1 milhões de sacas de 60 quilos de café arábica, além de exportar cerca de 5 milhões de sacas. A cooperativa estima a produção dos associados em 10,3 milhões de sacas neste ano.
Na quarta-feira, a Cooxupé informou que 36,7% de sua área plantada foi colhida até 3 de julho -- trabalhos atrasados ante 2018, mas em ritmo semelhante ao verificado em 2018, último ano de alta do ciclo bienal do arábica.
(Por Gabriel Araujo)