Hora 7 Copa do Mundo dos sorvetes reúne 12 países em disputa na Itália

Copa do Mundo dos sorvetes reúne 12 países em disputa na Itália

Evento quer eleger a melhor gelateria do Planeta

Itália tem Copa do Mundo dos sorvetes

Itália tem Copa do Mundo dos gelatos

Itália tem Copa do Mundo dos gelatos

Reprodução/Storm Bros

A cidade de Rimini, na Itália, celebra a 8ª edição da Copa do Mundo de Gelateria, que elegerá a melhor do planeta.

A competição acontece de 20 a 23 de janeiro, durante o Salão Internacional de Sorveteria, Confeitaria e Panificação. O evento reúne confeiteiros de 12 países: Argentina, Austrália, Brasil, Coreia, França, Japão, Marrocos, Polônia, Espanha, Suíça, Ucrânia e Estados Unidos.

Neste ano, a Itália não poderá participar porque foi a vencedora das duas últimas edições. O evento será formado por 12 equipes compostas por um especialista em gelato, um confeiteiro, um chef, um escultor de gelo e um líder de equipe.

Todos vão passar por 10 provas, que inclui decoração de taças, fazer bolo, lanches, peças artísticas de gelo, apresentação final, entre outros.

No final da competição, os grupos serão julgados por 14 pessoas, entre especialistas e jornalistas, que vão decidir qual a melhor Gelateria do mundo. A equipe brasileira é formada pelos chefs Frederico Jardim Samora, Mario Mangone, Isabella Christina Brenbler, Abner Colombati e Glauco Scici.

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