Hora 7 Pizzas são preparadas sobre rochas de vulcão em erupção. Vai uma aí?

Pizzas são preparadas sobre rochas de vulcão em erupção. Vai uma aí?

Vulcão Pacaya, na Guatemala, está em atividade desde fevereiro, o que não impede turistas e moradores de saborearem a iguaria

  • Hora 7 | David Plassa, do R7

Resumindo a Notícia

  • Em um das encostas do vulcão Pacaya, na Guatemala, visitantes podem saborear uma pizza.
  • Não uma qualquer, mas a Pizza Pacaya, feita diretamente sobre as rochas fumegantes do local.
  • O projeto de um empreendedor local teve início em 2013 e hoje é um sucesso.
  • Apesar de alguns imprevistos, que muitas vezes alteram o horário de funcionamento.
Pizzas preparadas sobre rochas fumegantes do vulcão Pacaya, na Guatemala

Pizzas preparadas sobre rochas fumegantes do vulcão Pacaya, na Guatemala

Montagem/R7, com Instagram/@pizzapacayadedavid

Bateu vontade de pizza? Soube de uma na encosta do vulcão Pacaya, na Guatemala, que aparentemente é estouro demais! Mas, melhor não demorar no pedido, já que o local está em erupção desde fevereiro, com moradores e auroridades em alerta máximo!

Nenhum motivo que impeça David Garcia de tocar a Pizza Pacaya na encosta da montanha, onde aproveita rochas vulcânicas fumegantes para assar as iguarias.

No vídeo acima, Garcia conta que mantém o projeto desde 2013. No entanto, devido à instabilidade do ambiente de trabalho, a rotina pode variar bastante.

Mesmo assim, o pizzaiolo se mostra satisfeito com a ideia: "Muitos se surpreendem ao ver que acima do Pacaya há pizza, mas à base de calor vulcânico."

Além de garantir uma paisagem exuberante, o local se orgulha do tempo recorde no qual uma refeição foi servida: 3 minutos e 4 segundos — em uma travessa de metal capaz de suportar até 1.000ºC.

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Apesar de não ter vendido muito de início, hoje a Pizza Pacaya é uma das atrações da região, mesmo com todos os riscos da experiência. Para agilizar o preparo, a base da pizza leva molho de tomate, muito queijo e pedaços de carne.

Boa parte do sucesso do empreendimento é atribuído às redes. Em entrevista à agência de notícias AFP, o turista Felipe Aldana revelou ter conhecido o serviço pelo Facebook e não sossegou até subir a encosta derretida.

"Ter uma pizza assada nas brasas de um vulcão é alucinante e único no mundo", avaliou o turista.

Por falar em pizza, recentemente, um artista reviveu o meme de um rato carregando o alimento. Confira abaixo!

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