Para não perder as forças entre um bloco e outro, confira a programação de bares e restaurantes em áreas próximas ao agito carnavalesco
Folha de PernambucoNem só de cerveja e petisco vive o Carnaval de Pernambuco. Para quem não dispensa descansar alguns minutos diante de um bom prato, é bom ficar atento aos horários de funcionamento de bares, restaurantes e mercados públicos localizados no Recife e Olinda. Nas áreas de foco, aumenta a oferta de comida e bebida, estrategicamente localizada na rota dos blocos, com sugestões para todos os bolsos.
Day-use em Olinda
O restaurante Oficina do Sabor fica no coração do Sítio Histórico de Olinda, onde o chef César Santos monta uma estrutura no esquema camarote. Nos dias 23, 24 e 25 o lugar se chama Casa de Pernambuco, aberto com open bar de espumante, cerveja, caipifrutas e uísque, além de bufê com pratos preparados por César. Especificamente na terça-feira, o restaurante realiza a Feijoada do Chef, com open bar de cerveja, caipifrutas, refrigerante e água. No final da tarde, um boneco gigante seguirá pelas ruas ao som de frevo. Endereço: rua do Amparo, 335, Amparo. Ingressos: R$ 400 (individual/dia) | R$ 700 (casal/dia) | R$ 250 (feijoada individual). Informações: 3429.3331
A Casa do Vinho sugere um day-use focado na bebida de Baco. Um balcão será montado para os foliões bebericarem no jardim diante do mar, todos os dias, das 10h30 às 17h30. Os rótulos são da importadora Decanter e inclui vinhos branco, tinto, rosé e espumante. O ingresso permite refrigerantes, caipiroscas, caipirinhas e chope Ekäut. Ainda bufê, feijoada completa, petiscos, comidinhas de boteco, antepastos italianos e pratos veganos. Endereço: rua Jenner de Sousa,38, Carmo, Olinda. Ingressos: (R$ 350/individual). Informações: @casadovinho_almare (Instagram)
Além de programação musical todos os dias, a pousada dos Quatro Cantos, também no Sítio Histórico de Olinda, abre focada no serviço de comida e bebida livres. O open food fica por conta da chef pernambucana, radicada em São Paulo, Luciana Neiva que promete cardápio leve, mas substancioso de petiscos, pratos principais e sobremesas. Ingressos: entre R$ 240 e R$ 350 + taxa. Endereço: rua Prudente de Moraes, 441, Olinda. Informações: 3429.0220
Se em dias normais o Prudente 242 é endereço obrigatório no coração de Olinda, avalie no Carnaval, quando o chef Márcio Costa transforma sua casa em um day-use de responsa, no sábado e domingo (esgotado) de Carnaval. No serviço, espumante de boas vindas, cervejas Budweiser e Heineken, uísque, caipifrutas, água, refrigerante e suco. Ingresso: R$ 420/individual. Informações: @prudente242olinda (Instagram)
Cuscuz na folia de Olinda
Folha de PernambucoCuscuz na folia de Olinda - Crédito: Alfeu Tavares/Folha de Pernambuco
Mais no Sítio Histórico
Aponte uma comida mais forte e democrática do que cuscuz. O flocão de milho é carro-chefe da Barraca do Cuscuz, montada na garagem de casa da empreendedora Renata Melo, para os quatro dias de folia, no esquema 24h. A pedida sai com salsicha ou charque, além da versão recheada com milho e verdurinhas. Quem preferir, também encontra açaí de 500ml, servida com banana e granola. Qualquer item sai no preço fixo de R$10. Endereço: rua Nossa Senhora do Guadalupe, 422. Informações: @barracadocuscuz (Instagram)
Na frente da sede do Homem da Meia-Noite, em Olinda, um casarão verde de número 183 receberá o público, dia 22, com bebidas selecionadas pelo sommelier Ângelo Miranda e comidas do chef Renato Valadares. Das 21h às 2h circula open de espumante, chope, água e refrigerante, além de petiscos e paella. Ingresso: R$ 100/individual. Endereço: rua do Bonsucesso. Informações: 98611.9289
No Empório Tia Dulce, o open wine é para quem não abre mão de vinho nem no Carnaval. São cinco rótulos entre branco, rosé, tinto e espumante, circulando das 13h às 16h, de sábado a domingo. As comidinhas são da chef Andréa Pires e saem no bufê a R$ 69,90/kg, das 11h às 16h30. Ambiente climatizado, banheiros e segurança. Endereço: rua do Sol, 487, Carmo. Ingressos: R$ 65. Informações: 3429.2263
No Bairro do Recife
Quem for para o Recife Antigo entre os dias 19 e 25, encontrará opções de comidas na tradicional Arena Gastronômica, feita em parceria entre a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) e a Prefeitura do Recife. Por lá, doze operações, como Cia do Chopp, Hakata, Pizzaria Atlântico, Rei das Coxinhas e outros. No dia 19, funciona a partir das 15h. De 20 a 25, das 16h até a madrugada. Endereço: rua do Observatório, S/N, Recife Antigo.
O Camarote Seu Boteco, em frente ao Marco Zero, abre entre os dias 21 e 25, com bufê montado com petiscos do cardápio do bar, mesas de frutas e doces. O open premium é com vodca, uísque, cerveja refrigerante, caipiroscas e água. Ingressos: entre R$ 300 e R$ 350. Informações: 3424.6920
Padaria Santa Cruz
O ponto de encontro mais tradicional da Boa Vista funciona todos os dias de Carnaval, exceto na terça-feira. O horário para repor as energias com café, bolo e as clássicas gordices de padaria é entre 5h e 19h. Endereço: rua da Santa Cruz, 10. Informações: 3231.3009
Bufê completo no Hotel Ramada
Folha de PernambucoBufê completo no Hotel Ramada - Crédito: Divulgação
Em Boa Viagem
Quem sai da Zona Sul do Recife pode abastecer as energias no bufê montado no Hotel Ramada. No restaurante, o cardápio será incrementado com saladas, carnes, sucos, frutas, sobremesas e itens da culinária regional, além de bufê de caldos e pães, hambúrgueres e pizzas à noite. O restaurante funciona em horário integral, com todas as refeições desde o café da manhã (R$ 32), almoço e o jantar. Endereço: av. Visconde de Jequitinhonha, 1228. Informações: 3127.5719
Babylon Station
A casa vai funcionar numa operação especial, com atendimento apenas no balcão, servindo os seis estilos da cerveja da Babylon, em copos de 300ml, 500ml e 1 litro. Logo, os bicos de chope dos dias comuns estarão fechados. No cardápio, dois tipos de burguers, o cheeseburguer e o cheesebacon a R$1 5. Todos os dias, do meio-dia até o último cliente. Endereço: rua Alfândega, 35. Informações: @babylon.station (Instagram)
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Love Japan
A cozinha oriental instalada no Armazém do Cais funciona no esquema de petisco e pratos à la carte, das 13h à 1h. Endereço: av. Alfredo Lisboa, s/. Informações: @lovejapanoriental (Instagram)
Mais endereços:
Padaria Brotfabrik
Especialidade: lanches e sucos
Todos os dias, a partir das 15h
Informações: 3424.2250
Mercado da Boa Vista
Mais de 60 boxes oferecendo comida regional
Todos os dias, das 6h às 19h e atrações musicais a partir do meio-dia
Informações: @mercadodaboavista (Instagram)
Shopping Patteo
Alimentação e lazer abrem normalmente no sábado (22.02), das 9h às 21h. Já de domingo (23) a quarta-feira (26), o funcionamento será das 12h às 21h
Algumas operações:
Tio Zé (piso L3):
Especialidade: cozinha regional
Sábado (22): 11h às 21h
Domingo (23) a quarta-feira (26): 12h às 21h
Informações: @tiozeboteco (Instagram)
Laça Grill (piso L3):
Especialidade: steakhouse e burguer
Sábado (22): 11h às 22h
Domingo (23) a quarta-feira (26): 12h às 22h
Informações: @lacagrill (Instagram)
Faaca Boteco e Parrilla (piso térreo):
Especialidade: Carnes nobres
Sábado (22): 11h às 21h
Domingo (23) a quarta-feira (26): 12h às 21h
Informações: @botecofaaca (Instagram)
Zen Comida Japonesa (piso térreo):
Especialidade: cozinha oriental
Sábado (22): 11h às 21h
Domingo (23) a quarta-feira (26): 12h às 21h
Informações: @zencomidajaponesa (Instagram)
Shopping Paço Alfândega
A praça de alimentação funciona nos quatro dias de Carnaval, das 13h às 22h
Mais uma operação
Parrillada Steak House
Especialidade: Carnes nobres
Todos os dias, das 13h à 1h
Informações: @parrilladasteakhouse (Instagram)