Mesmo com safra maior, preço dos alimentos ainda reflete dólar alto no passado, diz especialista

A Companhia Nacional de Abastecimento projetou um aumento de 8,2% na colheita de grãos entre 2025 e 2026. Segundo o governo, a colheita maior pode ser uma das soluções para o preço dos alimentos. Para o doutor em economia Hugo Garbe, em entrevista ao Conexão Record News desta quarta-feira (5), a curto prazo a situação não é tão simples assim. “Mesmo que tenha uma safra maior, esta safra já teve um custo com o dólar ano passado”, disse.

Garbe ainda afirmou que por mais que o dólar esteja em queda agora, estes resultados só podem ser vistos em safras seguintes, pensando na duração do ciclo de plantio. "A gente vai demorar um pouco ainda para sentir esse efeito do dólar. Ainda é muito cedo para comemorar", concluiu.