Cachaça vira tema de estudo em universidade do interior de São Paulo
.
Record News Paulista|Do R7
O centro de pesquisa da Unesp, em Araraquara (SP), oferece cursos teóricos e práticos para pequenos produtores, técnicos e estudiosos da área. O estudo promete melhorar a qualidade da tradicional bebida produzida no país.
