Quais sabores diferentões renderam prêmios na Europa a chocolates de Santa Catarina
Ingredientes como Pimenta Rosa, Flor de Sal e Cumaru trouxeram um diferencial para os chocolates premiados na Europa; concurso Academy...
ND Mais|Do R7
Pimenta rosa e flor de sal, ingredientes que caberiam no preparo do almoço, podem parecer inusitados para doces, mas foram responsáveis por dar complexidade e equilíbrio a quatro chocolates premiados na Europa: duas da marca Toré, de Florianópolis e duas da Nugali, de Pomerode. As chocolaterias receberam no Academy of Chocolate Awards 2024, as medalhas de prata e bronze, respectivamente.
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