Mitos e verdades sobre os diferentes tipos de açúcar
Especialistas desvendam as diferenças reais entre os variados tipos de açúcar disponíveis no mercado
SP Record Interior SP|Do R7
Descubra a verdade sobre os diferentes tipos de açúcar, como refinado, demerara e mascavo, e seu impacto na saúde. Nutricionistas explicam que, apesar das crenças populares, todos os açúcares são quimicamente similares e têm valor nutricional quase nulo. A diferença está mais no sabor do que nos nutrientes.
Especialistas alertam para o consumo excessivo e discutem o papel dos adoçantes como alternativa para emagrecimento, destacando a importância do equilíbrio na dieta.