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Tecnologia e Ciência Os alimentos que podem desaparecer por causa do aquecimento global

Os alimentos que podem desaparecer por causa do aquecimento global

Verões escaldantes e invernos glaciais podem provocar o desaparecimento de muitos alimentos que são consumidos no dia a dia 

aquecimento global

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      BBC NEWS BRASIL

Secas rigorosas e chuvas torrenciais. Verões escaldantes e invernos glaciais.

São muitas as consequências do aquecimento global causado pela ação humana.

Uma delas pode ser o desaparecimento por completo de muitos dos alimentos que consumimos no dia a dia.

Entre eles, está por exemplo o azeite de oliva.

O grande vilão é o clima extremo.

Outro alimento que talvez não tenhamos no futuro é o chocolate.

Isso porque a produção do cacau está diminuindo devido às altas temperaturas.

Produção de chocolates pode ser afetada pelo aquecimento global

Produção de chocolates pode ser afetada pelo aquecimento global

BBC

Áreas adequadas para o cultivo dos grãos também estão diminuindo.

Ou seja, o café preto que você toma todo dia de manhã pode acabar.

As secas estão ficando mais intensas e, no próximo século, o café ficará mais difícil de cultivar - e também mais caro para comprar.

Estimativas indicam que 80% das áreas produtoras de café nas Américas Central e do Sul podem desaparecer e

em 2050.

Algumas populações de peixes também estão diminuindo na medida em que os oceanos esquentam.

Ou seja, uma fonte imprescindível de alimento e renda para milhões de pessoas pode acabar.

Os peixes respondem por 17% da ingestão de proteína animal em todo o mundo.

Se você ama vinho, preste atenção às mudanças climáticas

O aquecimento global está inviabilizando regiões tradicionais de produção de vinho, como França, Chile e Austrália.

Enquanto isso, lugares antes mais frios, como a Inglaterra, estão ganhando espaço.