O Procon autuou 10 restaurantes especializados em comida árabe durante a Operação "Mil e uma noites", nesta segunda-feira (28). Segundo os agentes, 62kg de alimentos impróprios para consumo foram recolhidos e inutilizados.
Os fiscais estiveram em 13 estabelecimentos nos bairros de Copacabana, Botafogo, Centro e Barra da Tijuca. Apenas três restaurantes não apresentaram irregularidades. São eles: Liba Culinária Árabe e Baalbeck, ambos em Copacabana, e o Restaurante Beduíno no Centro.
O caso da filial do restaurante Stambul, situada em Copacabana, foi o que mais chamou a atenção. Uma bandeja de esfirras, pronta para ser servida, foi colocada para esfriar na escada da cozinha, em contato direto com o chão. Os agentes descartaram, ainda, requeijão e carne moída temperada sem especificação quanto ao prazo de validade.
Veja a lista dos restaurantes autuados pelo Proncon:
1 - Restaurante Cedro do Líbano (Rua Senhor dos Passos, 231/Centro): 3kg e 500g de berinjela e abobrinha recheadas e 2kg de alho picado vencidos.
2 - Restaurante Stambul (Rua Domingos Ferreira, 221/Copacabana): 2kg de carne moída temperada e meio pote de requeijão sem especificação. Havia esfirras na bandeja em contato direto com o chão da escada.
3 - Al Kuwait (Av. Treze de Maio, 23/Centro): 3kg e 600g de aparas de frango e peixe, 2kg e 500g de rabada e 5kg e 800g de filé de peixe sem especificação. Um barril de 30 litros de chope vencido.
4 - Stambul (Downtown): 500g de presunto desfiado, 500g de molho para hot dog e 1kg e 500g de carneiro cozido sem especificação.
5 - Pittus (Rua Barata Ribeiro, 458/Copacabana): 2kg e 785g de cordeiro, 880g de tempero para frango à milanesa, 2kg e 375g de gordura de cordeiro e 1kg e 480g de pitta sem especificação. Três engradados de refrigerante armazenados em contato direto com o chão.
6 - Paparico Restaurante (Av. Graça Aranha, 326/Centro): 6kg de coração de galinha, 2kg de filé mignon e 1kg e 500g de peixe panga vencidos.
7 - Chez Yunes (Barra Square): 1kg de lentilha cozida, 37 unidades de kafta, 2kg de coalhada seca, 4kg de pasta de grão de bico e 1kg de carne moída sem especificação.
8 - Stambul (Rua Érico Veríssimo, 970/Barra da Tijuca): 1kg e 500g de carne moída, 2kg de peixe, 1kg de massa para esfirra, 500g de grão de bico, 250g de queijo minas e 3kg e 500g de pasta de grão de bico sem especificação. Seis latas de refrigerante vencidas.
9 - Harad (Rua Voluntários da Pátria, 446/Botafogo): 500g de falafel, 400g de homus, 400g de babaganush e 300g de requeijão sem especificação.
10 - Amir (Rua Ronald de Carvalho, 2/Copacabana): 800g de azeitona vencidos; 755g de queijo muçarela sem especificação e 3kg e 415g de acém em uma embalagem aberta e misturado com outros tipos de carne.