O Procon-RJ iniciou nesta sexta (7) a operação Rio 40 Graus. Foram vistoriados 13 estabelecimentos da orla do Rio, e na primeira etapa da operação, 78kg e 730g de produtos e 52 litros de cerveja foram descartados pelos fiscais por estarem impróprios para o consumo.
Dos 13 estabelecimentos vistoriados, sete foram autuados e serão multados. No restaurante Taberna Atlântica, em Copacabana, zona sul do Rio, os produtos armazenados foram encontrados em contato direto com o chão. Os fiscais também encontraram produtos sem especificações e com o prazo de validade vencido.
No supermercado Zona Sul, também em Copacabana, os fiscais recolheram e descartaram 24kg e 800g de mistura para pão de alho vencida, além de 500g de pão integral fora do prazo de validade.
Os restaurantes Marius, Sindicato do Chopp, La Fiorentina, Joaquina, Maximus Rio e Chinese Palace não apresentaram irregularidades.
Veja o balanço da operação Rio 40 Graus:
1 - Da Bambine (Avenida Atlântica, 514 – B): Produtos sem especificação: 4 kg de ossobuco; 400g de filé mignon; 150g de peito de frango; 200g de recheio de pato. Não apresentou o livro de reclamações e nem protocolo.
2 - Zona Sul (Avenida Atlântica, 866. Leme): Estavam vencidos: 24 kg e 800g de mistura para preparo de pão e um pacote de 500g de pão integral.
3 - Martinez Restaurante (Avenida Atlântica, 974): Produtos sem especificação: 785 g de camarão, 700 g de Lula, 790 g de pescada amarela, 330 g de vongole, 1 kg e 310 g de polvo, 400 g de frutos do mar, 215 g de mexilhão, 1kg e 600 g de queijo muçarela, 300 g de presunto, 8 litros de 1 barril de 30 litros de chopp claro, 100 g de pasta de atum. Produtos vencidos: 4 litros de 1 barril de 30 litros de chopp escuro e 500 g de cereja. Ausência do CDC para consulta. Ausência do cartaz do Disque 151. Ausência do Livro de Reclamações.
4 - Taberna Atlântica (Avenida Atlântica, 958): Produtos armazenados em contato direto com o chão: 12 kg de frango, 4 kg e 700 g de filet de panga. Produtos sem especificação: 2 kg de presunto, 1kg e 800g de carne moída temperada, 1kg e 200 g de champignon, 2 kg de maionese, 50 g de pão de alho, 20 g de muçarela de búfala, 50 g de pão de forma, 400 g de abacaxi em calda, 500 g de figo em calda e 100ml de leite. Produtos com o prazo de validade vencido: 30 g pudim de leite, 2 kg de salada de batata. Lixeira da cozinha com tampa aberta e mecanismo de acionamento automático inoperante. Os ralos da cozinha e a tampa de esgoto não atendiam a norma em vigor, tendo em vista que os ralos não são sanfonados e haver buracos na tampa de esgoto.
5 - La Fabrique (Avenida Atlântica, 944 – lj. B): Vencidos: 1 kg e 500 g de creme de leite, 40 litros de chopp em um barril de 50 Litros.
6 - Mab's (Avenida Prado Junior, 16. Copacabana): Produtos encontrados com data de validade expirada: 5 kg de Linguiça e 1 kg de pão de hambúrguer. Produtos sem especificação
400 g de hambúrguer.
7 - Manoel e Joaquim (Av. Atlântica, 1936. Copacabana): Sem especificação: 1 kg de Molho de camarão; 2 kg de queijo parmesão; 3 kg de filet mignon; 1 kg de linguiça. Lixeiras sem tampas. Janela sem tela na cozinha. Sujeira na cozinha e fogões. Determinada a limpeza imediata.