Pesquisa aponta que carboidratos são os principais inimigos do coração

Uma pesquisa feita por cientistas da Universidade de Hamilton, no Canadá, apontou que o excesso no consumo de gordura não é o principal alimento que faz mal ao coração, mas sim os carboidratos. Foram sete anos de pesquisa e 135 mil pessoas foram consultadas. O estudo comprovou que o número de mortes era 28% maior entre as pessoas que consumiam mais carboidratos e 23% menor para os que consumiam gordura.