Uma nova pesquisa realizada em uma universidade na Suíça descobriu que as propriedades químicas do chá verde também estimulam a produção de células do cérebro e,
por consequência, melhoram o aprendizado e a memória.
Rico em substâncias que previnem o envelhecimento precoce, a bebida milenar ainda ajuda a emagrecer.
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O estudo foi desenvolvido por um grupo de voluntários.
As pessoas beberam o chá, fizeram testes de memória em seguida, e tiveram um melhor desempenho comparadas com aquelas que não ingeriram a bebida.
Em exames de ressonância magnética, os pesquisadores viram ainda que uma parte do cérebro é ativada ao ingerir o chá verde.
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Segundo o nutricionista Clayton Neves Camargos, o cérebro tem a sua "saúde" renovada mais precocemente sob a ação do ativo chamado "catequina", que está presente na composição do chá verde.
Camargos afirma, porém, que é bom ter cuidado na ingestão da bebida.
— Nem todas as pessoas podem consumir o chá verde. A bebida é prejudicial para quem tem problemas cardíacos, e seu consumo só deve ser feito após consulta com o cardiologista.