Tradicional iguaria presente na mesa dos brasileiros durante as festas de fim de ano, o panetone figura como o produto da ceia de Natal com a maior diferença de preço entre os supermercados da cidade de São Paulo.
De acordo com pesquisa da associação de consumidores Proteste, o preço de uma unidade do pão com frutas cristalizadas varia até 234%, de R$ 6,29 a R$ 20,99, na capital paulista, e tem valor médio de R$ 11,93.
O levantamento coletou o preço de 12 dos produtos preferidos das famílias na data, sem nenhuma marca específica. Ao todo, foram coletados 409 preços em 50 lojas físicas de todas as regiões de São Paulo.
No caso do panetone tradicional, a maior diferença encontrada foi na zona leste. O supermercado Assaí apresentou o menor preço, R$ 6,59, enquanto no Yamauchi o custo de um panetone era de R$ 19,99. Com a diferença é possível comprar mais dois panetones, tendo em vista que a economia gerada seria de R$ 13,40.
Depois do panetone, a segunda maior variação foi no preço do quilo do damasco seco. Para esse item, o menor preço identificado foi de R$ 19,50/kg e, o máximo, de R$ 116,63/kg. Com variação de 136%, o valor médio cobrado pelo item é de R$ 89,52/kg.
Por outro lado, a menor diferença entre os preços, de 18%, foi verificada nas ofertas do peru temperado congelado. Os valores cobrados pelo quilo da proteína tradicional nas datas festivas oscilam entre R$ 24,48 e R$ 28,92.