Prosa na Cozinha: receita de pastel de creme de jiló com linguiça

Aprenda a fazer um delicioso pastel de creme de jiló com linguiça, receita do Prosa na Cozinha deste sábado (21). Caracterizado pelo sabor amargo, o jiló é um ingrediente amplamente utilizado na culinária mineira. Além disso, o estado de Minas Gerais é um dos maiores produtores do fruto. E em Belo Horizonte, o jiló não poderia faltar nos pratos. Afinal, o que combina mais com a capital dos bares do que um saboroso tira-gosto de jiló? Aprenda agora a fazer este prato com o chef Gil Santos.