É possível conseguir vitamina D por meio da alimentação?
Marise explica que é possível sim, mas em quantidades baixas.
— O consumo de dois filés de peixes gordurosos de água fria, como o
salmão ou atum por dia, supriria boa parte destas necessidades. Além deles,
também podemos citar fígado, gema de ovo e leite, mas que também possuem
quantidades muito pequenas deste nutriente.
O nutrólogo também sugere a ingestão de óleos de fígado de peixe, como
o óleo de fígado de bacalhau, salmão cozido, cavalinha cozida, sardinha em
conserva em óleo escorrido
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