Enquanto grande parte dos alimentos registrou aumento de preçosneste ano, algumas frutas como o maracujá e o mamão ficaram mais baratas. Conforme o IPS (Índice de Preços dos Supermercados), o maracujá teve a maior deflação em fevereiro, com 30,86% no comparativo com janeiro.
O índice de preços é calculado pela Apas (Associação Paulista de Supermercados), em parceria com a Fipe (Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas).
Ainda nessa subcategoria de produtos in natura, o mamão já acumula uma redução de 23,18% nos últimos 12 meses, sendo o único item desta cesta com quedas contínuas registradas no último ano.
“Apesar de as condições climáticas adversas impactarem nos preços dos produtos in natura,
a deflação apresentada pelo maracujá e o mamão foi um destaque positivo no índice das
frutas no último mês”, afirma Felipe Queiroz, economista-chefe da Apas.
Pela inflação oficial do país, o IPCA (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo), em fevereiro o grupo alimentação e bebidas aumentou 0,95%. Na alimentação no domicílio, a alta foi de 1,12%, com influência dos aumentos de preços da cebola (7,37%), da batata-inglesa (6,79%), das frutas (3,74%), do arroz (3,69%) e do leite longa vida (3,49%).
O preço do maracujá é de R$ 6,85 o quilo, segundo cotação da Ceagesp (Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo), e do mamão formosa, R$ 4,86 o quilo.
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