Bateu a gripe? Veja os alimentos que ajudam a melhorar a imunidade e combater a doença
Dieta adequada durante os dias em que você não se sente bem pode fazer a diferença no tempo de recuperação
Saúde|Do R7
![A queda da temperatura e a proximidade do inverno geram apenas uma certeza ao brasileiro: lá vem a gripe! A época é de maior circulação de vírus respiratórios, e o único meio de prevenção é a vacinação, alerta o pneumologista Elie Fiss, do Hospital Alemão Oswaldo Cruz. No entanto, uma vez instalado o quadro, além dos medicamentos, é possível aliviar os sintomas e melhorar a imunidade por meio da dieta. "Os alimentos possuem alguns nutrientes que podem auxiliar o funcionamento do sistema imunológico e diminuir a inflamação corporal", explica a nutricionista Vanessa Furstenberger](https://newr7-r7-prod.web.arc-cdn.net/resizer/v2/HJ7HE63S2RKJ5CVV662EYNZVVA.jpg?auth=49ff1fec7f63eb666a125b28ac1448b20d3452189b4acd38489f5f9aae55648d&width=750&height=1000)
!["As vitaminas C, D, E e minerais como zinco, selênio e ferro
são fundamentais para a função das células imunes. Complementando esse
trabalho, as proteínas contribuem para a produção de anticorpos que combatem
infecções.
Já as fibras alimentam bactérias boas no
intestino, auxiliando na função imunológica, enquanto os ácidos graxos ômega-3
têm propriedades anti-inflamatórias que melhoram a resposta imunológica.
Portanto, uma dieta equilibrada e rica em nutrientes é vital para um sistema
imunológico saudável", esclarece Thais Mussi, endocrinologista da Sbem (Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia) sobre o auxílio dos alimentos à imunidade](https://newr7-r7-prod.web.arc-cdn.net/resizer/v2/7HLFTZBVZNKYBPHLZ4SLMEER74.jpg?auth=9cabded7b740f9798ba6dd4728e42229b67ac7cbf17c22515afacf1bb7475ebb&width=1000&height=667)
![Entre o que deve ser evitado estão as bebidas alcoólicas, alimentos ricos em gorduras e açúcar, laticínios, frituras e cafeína em excesso. Isso porque esses alimentos podem interferir na hidratação corporal e aumentar o processo inflamatório. Carla Falsete, otorrinolaringologista
pela Aborl-CCF (Associação Brasileira de Otorrinolaringologia e Cirurgia Cérvico-Facial), explica que alguns desses alimentos, ainda, podem aumentar a produção de muco e, consequentemente, o congestionamento nasal, dificultando a respiração](https://newr7-r7-prod.web.arc-cdn.net/resizer/v2/JVZBASXBEZIWVAGQ6CYA52TC6I.jpg?auth=9a6525c7c4cd82e0a6e5cbf4d0e4dbe8402a91142d43dbdc85a195f869707ed9&width=1000&height=668)
![Os alimentos que são consenso entre os especialistas são aqueles ricos em vitamina C – entre eles as frutas cítricas e vegetais verdes folhosos. Isso porque a vitamina C aumenta
a produção de glóbulos brancos, essenciais no combate às infecções. Podem ser destacados laranja, limão, kiwi, acerola e tomate](https://newr7-r7-prod.web.arc-cdn.net/resizer/v2/WXN3VKF2U5LX3FSXIWFCEG2S5E.jpg?auth=94f041a67891001e0e1d7adc8f42cec53019be5d9cc089b0fde0a30e2bcba896&width=1000&height=800)
![Thais elenca ainda alguns alimentos que ajudam na recuperação. Peixes e ovos são boas fontes de vitamina D, que ajudam a regular e a fortalecer o sistema imunológico. Carnes magras e legumes são ricos em zinco, crucial
para o funcionamento normal do sistema imunológico. Nozes e sementes contêm vitamina E, um antioxidante
poderoso que ajuda a manter o sistema imunológico saudável](https://newr7-r7-prod.web.arc-cdn.net/resizer/v2/QW3IJYIAKVO3JM5VD6RQLAG7HA.jpg?auth=41961620c4b46e1574e40306811deec05dcd90fed4b17efe8578e4f9f29d5794&width=1000&height=667)
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![O pneumologista destaca, também, o mel. Isso porque ele tem ação antitussígena, auxiliando na melhora desse sintoma. É recomendado, ainda, que seja ingerida uma grande quantidade de líquidos e que o paciente repouse para melhor recuperação do quadro gripal](https://newr7-r7-prod.web.arc-cdn.net/resizer/v2/ZGECYRYUWFJXPGZMLZZJCH33GQ.jpg?auth=42e829be70ac64bb2b7eaeac42ddb4eb3b4845031cef3777fa96126cd659005c&width=1000&height=750)
![Ainda, segundo a endocrinologista, o iogurte contém probióticos, que são bactérias benéficas
que podem melhorar a saúde do intestino, onde muitas das células imunológicas
do corpo são encontradas. Já o alho e o gengibre têm propriedades anti-inflamatórias e
antimicrobianas que podem ajudar a fortalecer a resistência do corpo a
infecções](https://newr7-r7-prod.web.arc-cdn.net/resizer/v2/JXGQFWDDKRKMXBC5525NMKGEKQ.jpg?auth=7c733107a74f77b91f0cc86048ebe41be46840205ea917572edd19934beb8b41&width=1500&height=1000)
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