CNA começa avaliação das amostras para o Prêmio Brasil Artesanal de Cerveja

O Prêmio CNA Brasil Artesanal de cerveja teve mais de 150 inscrições confirmadas e entra no processo de avaliação de júri técnico. O concurso, que encerrou suas inscrições no dia 15 de setembro, vai premiar cervejas nas categorias Ale (alta fermentação) e Lager (baixa fermentação). A premiação é voltada para o produtor com produção anual total de, no máximo, cinco milhões de litros/ano. O concurso prevê a realização de três etapas de avaliação. Na primeira, as amostras da cerveja serão analisadas por um júri técnico sem identificação do produto, e serão classificados os dez mais bem avaliados, sendo cinco de cada categoria. A segunda fase será feita por um júri popular e a última terá a avaliação das histórias dos produtores.