É de dar água na boca! A chef Flavia Gama separou uma receitinha de bolo formigueiro de café com chocolate super cremoso e fácil de fazer.>> Quer receber nossas notícias de Entretenimento 100% gratuitas? Participe da nossa comunidade no WhatsApp ou entre no nosso canal do Telegram!Essa é uma ótima opção para o café da tarde. 270g de farinha de trigo Regina3 gemas350g de açúcar refinado150g de manteiga (temp. ambiente)188g leite integral22g de café Numero Um coado (temp. ambiente)3g de pasta de baunilha (ou 1 colher (chá) de extrato de baunilha60g de granulado de chocolate12g de grãos de café triturados15g de fermento em pó3 claras em neve 150g de chocolate 50% cacau150g de creme de leite fresco ou UHTGrãos de café para decoração.Modo de preparo Bata na batedeira as gemas, o açúcar e a manteiga até ficar um creme claro e fofo.Adicione o leite com a baunilha e o café Numero Um e misture.Adicione a farinha de trigo Regina e vá misturando até a massa ficar homogenea. Não é necessário bater muito.Adicione o granulado, os grãos de café triturado e o fermento e misture.Por último adicione 1/3 das claras batidas em neve e mexa. Adicione o restante e misture devagar.Coloque em uma forma untada com manteiga ou óleo e leve para assar em forno pré aquecido, 180° C por aproximadamente 45 minutos.Faça o teste do palito e tire do forno.Deixe secar em uma grade e desenforme ainda morno.Derreta o chocolate junto com o creme de leite e espalhe por cima do bolo.Decore com grãos de café Numero Um ou granulado de chocolate.A receita é da Buaiz Alimentos
