Folha Vitória Aprenda a fazer um strogonoff de frango super cremoso

Aprenda a fazer um strogonoff de frango super cremoso

Essa é uma receita simples. O prato fica delicioso e não há segredo na hora de preparar

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Foto: 1ª Temporada do Chef de Família
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Esse é um prato delicioso e que não tem segredo na hora de preparar

Dizem por aí que esse prato é melhor do que muita gente! Mas brincadeiras à parte, é mesmo de dar água na boca. Para o preparo não tem mistério. A receita é simples e o resultado é maravilhoso. 

Acompanhe tudo sobre a 4ª temporada do Chef de Família

E já no clima para a 4ª temporada do reality mais gostoso do Espírito Santo, a receita de hoje é de um strogonoff de frango super cremoso. Quem preparou essa delícia foi o participante da 1ª edição do Chef de Família, Jean Javarini, 

Veja os ingredientes que irá precisar e o modo de preparo: 

Ingredientes

1 Kg de peito de frango
3 colheres (sopa) de óleo
2 latas de creme de leite
1 sache de molho de tomate com manjericão
Champignon
Palmito
Milho Verde
Sal, alho e pimenta do reino

A dica é usar batata palha e arroz branco para acompanhar.

Modo de Preparo

>> Corte e tempere o frango com sal, alho e pimenta do reino a gosto

>>  Bata o milho verde com creme de leite no liquidificador até formar uma pasta.

>>  Em uma panela a fogo médio acrescente o óleo

>>  Logo em seguida coloque o frango temperado e picado em cubos na panela e deixe cozinhar até dourar, sempre dando uma olhadinha para não queimar

>>  Assim que o frango estiver bem cozido e dourado, acrescente a pasta do milho verde, o molho de tomate, palmito e champignon a gosto

>>  Abaixe o fogo e coloque o creme de leite e mexa bem até se tornar um creme homogêneo.

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