Capixaba está no top 3 de blend masters de café do Brasil
A competição é organizada pela Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) e tem o objetivo de promover conhecimento em torno...
Folha Vitória|Do R7
O capixaba Jovelino Maier Cypriano está entre os três melhores profissionais da criação de blends de cafés especiais do Brasil. Ele foi premiado com a terceira colocação no Campeonato Brasileiro de Blends de Café, realizado em Belo Horizonte, entre 20 e 23 de novembro. A competição é organizada pela Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) e tem o objetivo de promover conhecimento em torno da criação de blends de café e fomentar o trabalho de classificadores, degustadores e mestres de torra. O blend premiado foi feito em parceria com a Buaiz Alimentos.
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