Ovos de Páscoa devem ficar até 10% mais caros devido à alta do cacau
Oscilações climáticas afetam produção africana e impactam preços no Brasil
JR na TV|Ri7a, a inteligência artifical do R7
Os ovos de Páscoa devem ter um aumento de preço de até 10% neste ano por conta do aumento no custo do cacau, principal matéria-prima do chocolate. Nos últimos doze meses, o valor do cacau subiu quase 300%, refletindo nas prateleiras brasileiras.
A África, maior exportadora mundial de cacau, enfrentou oscilações climáticas que prejudicaram sua produção, afetando o abastecimento global de chocolate. Para minimizar esse impacto no preço final dos produtos, a indústria busca alternativas como a incorporação de outros ingredientes nos recheios.
No Brasil, 80% do cacau consumido é produzido internamente. O país planeja dobrar sua produção até 2030 para alcançar autossuficiência e potencialmente iniciar exportações. Atualmente, a estabilidade na produção nacional ajuda a manter o mercado interno abastecido.
Assista em vídeo - Páscoa: ovos de chocolate devem ficar 10% mais caros este ano
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