O quadro Prosa na Cozinha deste sábado (11) traz uma receita de frango xadrez, uma iguaria oriental. A chef Regina Riente acredita que o segredo é o gosto das comidas orientais que, mesmo sendo de uma cultura tão diferente, caiu no gosto de quem vive em Minas Gerais. Veja outras reportagens do Balanço Geral MG neste link.
