REPRODUÇÃO/RECORD TV MINAS
Para fechar a série 'A Arte do Queijo de Minas' com chave de ouro, a confeiteira Suelen Álvares ensinou a fazer um brigadeiro de queijo com goiabada. Confira os ingredientes e o modo de fazer a seguir:
Ingredientes
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
50 gramas de chocolate branco
300 gramas de queijo minas
150 gramas de goiabada
Modo de fazer
Misturar o leite condensado, o creme de leite e o chocolate e levar ao fogo até dar o ponto desejado. Depois de frio enrolar e passar no queijo minas ralado. Use a goiabada para decorar ou rechear o brigadeiro.